Đặc điểm nổi bật
- Hành lá tươi, chất lượng, ngon, thơm, không hóa chất bảo quản
- Trong hành lá có chứa sinh tố B, C, chất vôi (calcium), chất sắt, và chất potassium (K). Ngoài ra, hành lá cũng có chứa cycloallin, là một chất thuốc chống đông tụ nhằm ngăn ngừa các chứng bệnh về tim mạch (heart disease). Chất potassium (K) rất cần cho cơ thể chống bệnh cao áp huyết.
eFamily bán rẻ nhất
Click xem chi tiết: Hành lá 100g
Đặc điểm sinh học
- Cây thảo sống nhiều năm, cao tới 50cm, có thân hành nhỏ, trắng hay nâu, chỉ hơi phồng, rộng 0,7-1,5cm. Lá màu xanh mốc, hình trụ rỗng, có 3 cạnh ở dưới, dài đến 30cm, có bẹ lá dài bằng 1/4 phiến. Cán hoa (trục mang cụm hoa) cao bằng lá. Cụm hoa hình đầu tròn, gồm nhiều hoa có cuống ngắn; bao hoa có các mảnh hình trái xoan nhọn màu trắng có sọc xanh; bầu xanh đợt. Quả nang.
Công dụng
- Chế biến: Dùng làm gia vị trong các món ăn để nêm vào các món xào, nấu canh…
- Dược lý: Hành có vị cay bình mà không độc được dùng chữa ho, trữ đờm, ra mồ hôi, lợi tiểu tiện, dùng chữa chứng bụng nước do gan cứng.
eFamily bán rẻ nhất
Click xem chi tiết: Hành lá 100g
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét