Bán thực phẩm: Bán Hạt sen tươi Đồng Tháp 1kg giá cực rẻ

ặc điểm nổi bật

Trong các bộ phận của sen thì hạt sen là quý nhất. Khi những bát sen xanh đậm lại, ngả màu tim tím là lúc hạt sen căng tròn như muốn “nhảy” ra khỏi bát sen. Lúc đó chỉ cần cạy hạt sen ra khỏi bát sen, bóc vỏ và lớp màng lụa là ta đã có những hạt sen tươi nhỏ xinh, tròn đều, màu trắng ngà rất đẹp mắt. Giữa hạt sen là một tâm sen xanh, có vị đắng.Sau khi thông tâm sen là có thể mang đi chế biến thành những món vừa tươi, vừa ngon, vừa bổ. Ở nước ta, Đồng Tháp nổi tiếng là xứ sở của sen với những cánh đồng sen bạt ngàn. Hạt sen Đồng Tháp cũng có vị ngọt bùi hơn..

Giá trị dinh dưỡng của 100g hạt sen tươi
Thành phần	Đơn vị	Giá trị
Nước	G	13
Năng lượng	Kcal	335
Protein	G	17.1
Chất béo	G	1.9
Đường	G	62
Chất xơ	G	1.9
Canxi	Mg	190
Phốt pho	Mg	650
Sắt	Mg	3.1
Natri	Mg	250
Kali	Mg	1100
Vitamin B1	Mg	0.26
Vitamin B2	Mg	0.1
Niacin	Mg	2.1

Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng nên hạt sen là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, thường được dùng để trị các chứng tiêu chảy kéo dài, suy dinh dưỡng, mất ngủ, thần kinh suy nhược…

Từ hạt sen ta có chế biến nhiều món ăn ngon có giá trị bồi dưỡng cao như: mứt hạt sen, chè hạt sen long nhãn, hạt xen xào thịt gà…

eFamily bán rẻ nhất

Công dụng

Chữa mất ngủ: Hằng ngày nấu chè hạt sen ăn vào buổi chiều hoặc tối, có hạt sen tươi càng tốt.

Trẻ em tiêu chảy kéo dài, gầy yếu kém ăn: Hạt sen sấy khô, gạo tẻ rang vàng, hai thứ liều lượng bằng nhau (khoảng 150-200g) tán bột, mỗi ngày cho ăn 6-8g vào lúc đói.

Phụ nữ hay bị sẩy thai: Hạt sen 1kg bỏ vỏ ngoài và tim, củ mài (tươi thì 5kg, khô thì 2kg) hai thứ cùng sao vàng, tán mịn, viên với hồ nếp bằng hạt nhãn, mỗi ngày ăn hai lần, mỗi lần 10 viên vào lúc đói.

Trẻ con nóng khát: Hạt sen 20g, bèo cái 2 cây, gừng tươi 2 lát, đổ một tô nước đun kỹ, cho uống thay nước chè.

Chữa di tinh, đái đục: Hạt sen 100g (bỏ vỏ, bỏ tim) sao vàng, bạch linh 20g (mua ở hiệu thuốc đông y) hai thứ cùng tán bột, uống với nước lọc vào lúc gần đi ngủ, mỗi lần 1 thìa cà-phê.

Chữa lòi dom: Hạt sen 50g tẩm rượu để khô, sao vàng, nấu chung với núm đuôi lợn (đoạn ruột sát đuôi, lấy 15- 20cm) thật kỹ, thêm tý muối, ăn vào buổi sáng, cứ vài ba ngày ăn 1 lần, sau 5 lần sẽ kiến hiệu.

Chữa thiếu máu, ít ngủ, kém ăn: Hạt sen hầm với thịt ba chỉ, ăn hằng tuần liền.

Bồi dưỡng cho phụ nữ mới sinh hoặc mới điều hòa kinh nguyệt: Chọn gà nhỏ, cỡ 400-500g/con, mổ bỏ ruột, cho hạt sen và ý dĩ (bo bo), gạo nếp, mỗi thứ một nhúm (vo sạch) vào bụng gà, khâu lại, nấu thật nhừ cho ăn. Cứ 2-3 ngày lại ăn m

Trang