Đặc điểm và công dụng
- Hoa chuối tây tươi, ngon, chất lượng, không hóa chất bảo quản
- Hoa chuối chế tạo được nhiều loại nộm: nộm hoa chuối thịt gà xé phay, nộm hoa chuối bò khô…. Nhưng dân giã nhất là nộm hoa chuối giản đơn, chỉ gồm hoa chuối và các loại phụ gia khác chủ yếu là từ thực vật. Ăn món nộm này, không bị ngán bởi dầu mỡ của thịt gà, của bò khô…, cái cảm nhận rõ nhất nơi đầu lưỡi chính là mùi vị đặc trưng của hoa chuối.
- Có nhiều loại hoa chuối: chuối tây, chuối lá, chuối tiêu… Nhưng theo kinh nghiệm của những người dân quê thì ngon nhất là hoa chuối tây, bẹ ngoài tươi, màu đỏ sậm, chắc và nặng, cầm thấy đầm tay. Nếu hoa chuối có lớp phấn trắng mỏng phủ ở ngoài thì đó là sự đảm bảo cho độ tươi ngon của hoa chuối. Lớp áo mỏng manh ấy chứng tỏ hoa chuối mới hái, còn nếu lớp áo đỏ sậm phía ngoài chuyển màu và héo thì chỉ là hoa chuối đã để lâu ngày. Khi bóc hết lớp vỏ bên ngoài, bên trong là một lớp áo mới màu tía hồng, trong nữa là lớp bẹ trắng ngà. Lớp bẹ trong này là nguyên liệu chính để có món nộm hoa chuối thơm ngon.
eFamily bán rẻ nhất
Click xem chi tiết:Hoa chuối tây 1 cái
Lưu ý: Chỉ giao hàng tận nơi với những đơn hàng có giá trị trên 100k
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét